綠藻是一種單細胞球形藻類,在淡水裏生活。綠藻的成份,含有60%蛋白質、18種氨基酸、16種維生素(含B12)、11種礦物質、葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、碳水化合物、核酸、酵素、胡蘿蔔素、纖維、奧米加3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)、多種植物荷爾蒙等。 綠藻(Chlorella)是大自然鹼性含量最高者,是一般蔬菜的30倍。含豐富且均衡的五大營養素及獨特的成份"生長因數"(C.G.F)。綠藻是含有葉綠素最多的植物,比一般的綠色植物高出10倍。堪稱"自然界的醫療師"有利造血、促進紅血球的數量。